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"做法1.将鳕鱼、番茄洗净，和火腿都切成丁，鸡蛋打散搅匀备用。2.锅中加油烧热，放入鸡蛋液炒成块状，盛出备用。3.锅再放油烧热，下入鳕鱼煎熟，再加入番茄和火腿丁、鸡蛋炒香，加精盐调味后盖于白饭上即可。炒三丁原料：鸡蛋1个，豆腐30克，黄瓜1/3根，精盐、水淀粉、花生油各适量。做法1.将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。2.将豆腐、黄瓜切成丁。3.热锅入油，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及精盐，烧透入味，水淀粉勾芡即可。素拌凉面原料：面条5...
