这是张志强让鸡汤保留香味的关键点，一定要先炒再炖，这样炖出来的鸡汤更加的香浓，更加的美味。
翻炒两分钟以后，张志强把鸡肉炒到了鸡肉收缩，鸡皮发黄，挑出了葱姜蒜和大料丢弃，这些的任务已经完成了，是不能够继续留在锅里面的。
随后张志强加入开水，放入佐料和鸡蛋，小火煲清汤，大火煲浓汤，所以张志强用大火煮着鸡汤。
“老公，你做鸡汤为什么要往里面放鸡蛋啊？”
冉秋叶看到张志强的操作好奇的问道。
“这是我的做法，我给这道菜起了一个名字。”
张志强眼含笑意的说道。
“啊？什么名字啊？”
冉秋叶好奇的问道。
“叫做霸王别鸡，怎么样？很别致吧？”
张志强洋洋得意的说道。
“什么啊，霸王别姬是虞姬的姬，又不是鸡蛋的鸡。”
冉秋叶一脸嫌弃的吐槽道。
“哎呀，就是一个名字嘛，别在意。”
张志强过去搂着冉秋叶。
十分钟以后，张志强把大火转为小火，随后带着冉秋叶离开了，现在就不用管了，让它慢慢炖着就是。
第203章 刘海中想当领导
随着时间的流逝，整个四合院飘荡着鸡汤的香味。
许多人家刚吃过饭，就又觉得肚子咕咕叫了。
“这是谁家在做肉吗？好香啊。”
二大爷屋里，二大妈使劲的抽了抽鼻子，感慨道。
