好在今年府里不缺糖，徐茵把先前熬制的白糖叫小厮搬去大厨房，供厨子们做月饼用。
另外，她打算动手烤一批苏式的榨菜鲜肉和红豆沙月饼。
再将钦北带回来的荔枝，做成罐头那种糖水荔枝，送给王爷当中秋节礼吧。
她让人在徐府的后花园砌了个烤窑。
烤窑的图纸是问系统兑的，比她自己想的考究多了，下层明火可做烧烤用；上层隔火可烤月饼等点心。
等烤窑砌好，中秋也在眼前了。
徐茵领着嬷嬷、丫鬟们，开始着手做苏式月饼。
第81章 作精女配选择种田（31）
红豆沙的馅料很简单，此地最不缺的杂粮就是红豆。
反而榨菜成了个难题。
大厨房的菜窖里腌菜种类很多，唯独没有榨菜。
徐茵就用不怎么酸的酸菜梗切丁凑合地替代了榨菜。
赶明让庄子里种批芥菜，来年多腌几坛榨菜，到了中秋，想做多少榨菜月饼都管够。
教会嬷嬷和丫鬟做苏式月饼后，徐茵自己开始熬制糖水荔枝。
没有冰，就放篮子里吊到阴凉深井里冰镇，喝到嘴里一样沁人心脾。
“怎么样？荔枝这么做是不是不比新鲜的口感差？”徐茵给燕恪瑾盛了一碗。
月饼还要一会儿才烤好，先给他来碗糖水荔枝。
燕恪瑾一听是糖水做的，纯粹是给王妃面子，但喝了一口之后……
他微微一顿，赞同地点了一下头，将碗里剩余的一饮而尽。
