在其事业晚期，门采尔前往自己的出生地上西里西亚（位于今天的波兰）采风，准备创作他最有野心的一幅工业绘画作品。这幅《轧铁工厂（现代独眼巨人）》（The Iron Rolling Mill-Modern Cyclops）于1875年完成，描绘了一座工厂内部的场景，工人们正将白热的铁水手工轧制或层压，用以制造铁轨。门采尔在这家工厂里待了好几个星期，为工人和机器画素描，力求弄明白这种复杂而危险的铁轨制造方法[481]。
这是一个非同寻常的题材。法国画家（Fran?ois Bonhommé）也画过工厂内部的场景，我们知道库尔贝也描绘过工人艰辛劳作的画面。但从未有画家如此巨细无遗地记录下工厂里的强度、喧嚣与危险。仿佛门采尔亲自建造了这座轧钢厂，安排工人劳动，组织铁轨生产。画面左侧的两名工人在清洗身体，前景中的两人吃着寒酸的午饭，而送午饭的女人正前倾着身体，颤颤巍巍地出现在画面一角。天窗下的厂房弥漫着浓重而潮湿的烟雾（就像是个火车站），熔炉里白热的铁水翻涌着泡沫，工人们穿着土褐色的工作服，脸孔被熊熊燃烧的炉火照亮，所有这一切都被门采尔精准地记录了下来。画面中央有一根烧得通红的铁条刚刚成型，一名工人正要用大钳子将它取出，准备运到别处进行冷却，再用汽锤锻造。[482]