口味决定性格
早在两千多年前,医学家就发现营养与人的性格有关。在古老的希腊,凯波克拉蒂斯首次创造了气质学说,将人的性格分为多血症、神经症、黏液质、胆汁质4大类。他认为人的性格依本身各种体质含量的多少而定。加上后天环境的影响,如气候、风土、劳动、修养、饮食习俗、食物结构等诸多条件的相互制约,奠定了人的各种性格。口味和性格到底有什么样的联系呢?
味道篇
喜吃清淡
性格特点:注重交际,善于接近别人,个性随和,但独立性不强,不愿意单枪匹马地行事。
营养原因:喜食清淡的人往往新陈代谢相对较慢,因此不属于思维特别活跃的类型,处事多能泰然处之,但缺乏统帅才能和决断力。
生理提示:日常生活中清淡的饮食值得提倡。但过少糖分与盐分的摄入可能引起食欲不振和消化不良。
喜欢吃酸
性格特点:有事业心,但性格孤僻,不善交际,遇事爱钻牛角尖,没有知心朋友
营养原因:酸性食物多含有较高的非金属元素,如硫、氯、磷等。正常人体的血液应为弱碱性,血液如呈偏酸性,不利于人的正常思维活动。过多的酸性食物的摄入形成的“酸性体质”极有可能是性格孤僻甚至“孤独症”的直接成因。